California 40 Plus California 40 Plus California 40 Plus
California 40 Plus

California 40 Plus

El 40 Plus es una opción más robusta de su hermano menor, el California 40. Su mayor virtud es disponer de más espacio para equipamiento y circulación, con todas las ventajas de un trailer versátil, como lo es el 40, pero con características cercanas al 52, un verdadero Food Truck de las grandes ligas. Posee eje con suspensión de goma de origen alemán, detalles en chapa de aluminio antideslizante, iluminación por led, membrana aislante que evita la condensación de humedad, patas regulables para su correcta estabilización, entre otras características que se detallan a continuación.

Características

  • Tren rodante: Eje con suspensión de goma marca AL-KO de origen alemán, llantas cromadas y cubiertas 14 0k.
  • Rueda de auxilio y porta auxilio.
  • Bastidor construido en tubos de acero.
  • Paredes y techo aislados con telgopor.
  • Detalles en chapa de aluminio antideslizante.
  • Revestimiento exterior de chapa pre pintada electrostáticamente, vinculada mediante remaches carroceros y adhesivo poliuretánico.
  • Lanza de UPN con rueda timonera y cadenas de seguridad reglamentarias.
  • Gabinete eléctrico con térmico, disyuntor y fuente para LEDs.
  • Piso de terciado fenólico de 12mn, revestido con alfombra vinílica de fácil limpieza.
  • 2 patas regulables traseras para estabilizarlo y nivelarlo.
  • Bandas reflectivas, triángulos reflectivos y luces de circulación reglamentarias.
  • Fenders de fibra de vidrio
  • Burletes automotrices perimetrales en TODAS las aberturas.
  • Membrana aislante en el techo (evita condensación).
  • Cerradura exterior con llave.
  • Bisagras tipo PIANO de acero inoxidable.
  • Instalación eléctrica con caños externos, 6 tomacorrientes y enchufe exterior para alimentación de 220 volts. Luces interiores de LEDs (comprende 2 tiras longitudinales en el techo, luz en la campana y luz perimetral en la abertura levadiza lateral.

Características específicas de gastronomía:

  • Sistema de agua comprende: 2 tanques de 75 litros (uno de agua clara y uno de agua gris), 1 bomba de agua de accionamiento mecánico, conexiones a nivel de piso
  • Sistema de gas comprende: Catre porta garrafa doble delantero, conexión en sistema "termo fusión".
  • Mesada interior y exterior en acero inox. en la zona de la abertura lateral.
  • Abertura lateral de expendio del lado derecho y abertura trasera superior con amortiguadores hidráulicos.
  • Otros accesorios: Deflector tipo campana delantero en acero inoxidable, extractor parrillero tipo "satélite" en el techo, revestimiento delantero en zona de fuegos en acero inox., revestimiento interior completo en "MDF" 5,5 milímetros blanco laca.

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